Tênis e Salto Alto
"Ralar no Tênis para Arrasar no Salto Alto!"
by:Anne Nicole L. Soster
PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL
Na correria do dia- a- dia, nem sempre temos o tempo ou a disposição necessária para cuidarmos da nossa aliemntação, uma vez que a maioria das receitas disponiveis são meticulosas, cheias de macetes e demoram!
Nesse espaço, quero compartilhar com vocês algumas das receitinhas que fazem parte do meu cardápio e que são tudo que a gente gosta: Rápidas, Fáceis e Baratinhas! Não pesa no bolso e nem no estômago! Começando com mudanças simples, a caminhada se torna mais prazerosa e teremos gosto por chegar ao final vendo grandes mudanças, não somente físicas, mas na saúde e no nosso bem-estar! :) Estão prontos???
Creminho doce ataque
Ingredientes
3 cs de Creme de Leite (de preferência Mococa que a concentração de proteína é maior)
1 cs de cacau em pó
2 cs Leite em Pó Desnatado (Molico ou qqe outro)
1 c de chá de açucar magro
Mistura tudo e deixa gelar ou coloca no micro por 30seg e depois põe pra gelar uns 10 min !
Fica tipo um brigadeirinho #delíciaaaaa!
Você pode comer de colher (daquelas miudinhas), preparar tacinhas ou enrolar e passar no cacau.
Tem menos de 70cal !
lasanha de abobrinha fit
Ingredientes
2-3 Abobrinhas
1 Peito de Frango
1 Ricota
2 Ovos
1 Creme de Leite (Mococa- maior concentração de proteína)
Óleo (de coco, canola...)
Tempero (cebola, alho, gengibre, noz moscada)!
Modo de Preparo
Cozinhe o frango já com os temperos e desfie.
Lave as Abobrinhas e corte-as (em rodelas ou fatias) e forre a travessa de vidro.
Em uma panela coloque 1/2 abobrinha ralada para refogar com um fiozinho de óleo o alho e a cebola. Junte o frango desfiado e mexa. Deixe por uns 5-10min. Coloque sobre a Abobrinha na travessa.
Leve ao fogo os ovos batidos com o creme de leite (à mão mesmo) e mexa até ficar consistente. Caso prefira um creme mais liquido vá acrescentando leite desnatado aos poucos e mexendo).
Despeje sobre a travessa. Rale ou esfarele a Ricota por cima e leve ao forno por cerca de 15min ou até dourar.
Sirva!
DICAS: Caso seu tempo seja corrido, cozinhe o frango um dia antes e reserve na geladeira.
Troque a Abobrinha por Chuchu ou vá intercalando as camadas com diferente Legumes. Lembrando que: quanto menor o indice de carboidrato presente no legume, mais fit e menos calórica ficará sua lasanha!
Invente seu molho! Caso goste de molho vermelho, opte por fazer o seu em casa com tomates maduros! Fica BEM mais saudável do que industrializado.
APROVEITE!
ps: na foto acima acompanhei com hamburguer de frango (que sobrou). Bati com brócolis juntei um ovo na mistura e pronto!
brigadeiro fit
Massa
faz tudo
Ingredientes:
1 Ovo
1 colher de chá rasa de Fermento em pó
4 colheres de Farinha ou farelo saudavel (pode ser diversificado ou da mesma)
2 colheres de sopa de Leite de Soja, Desnatado ou Água
1 colher de Óleo (côco / canola...ou de soja msm) :p
Misture TUDO num recipiente e leve a mistura ao micro por 2:30min +ou-
Pode ser num prato, vasilha, tuppeware (das verdadeiras ou não) hahaha coloque nor ecipiente que você quer o seu PÃO !
O bom dessa receita é que você pode levá-la num frigideira untada e usar como base pra uma tortinha doce ou salgada. Ou pode colocar numa caneca, com uma pitada de sal, queijo magro, tomate, orégano, levar ao micro e fazer uma pizza de caneca.
Ou, pode acrescentar uma colher de cacau em pó e um pouco de açucar magro e você já tem um bolo de chocolate!
As possibilidades são muitas!!!! APROVEITE!!!!
brigadeirão fit
de microondas
Ingredientes
15 colheres de sopa de Leite em Pó
6 colheres de adoçante ou açucar magro
380ml de água
3 ovos
2 colheres de Cacau em Pó
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira própria pra micro (pode ser forma de silicone) untada
e leve ao micro por cerca de 8 a 10 minutos (dependendo da potência). Vá colocando de 2 em 2 min até dar 4 min. Deixe no micro por 5min e coloque o restante do tempo. Leve ao freezer e desenforme cerca de 10 min depois!
Mais fácil que isso??? hahahaha (Y)
ps: na foto o meu brigadeirão :D
panqueca
integral
Ingredientes:
½ xíc. (chá) de água
1 ovo
1 col. (café) de azeite de oliva
1 col. (sopa) de farinha de trigo integral
3 col. (sopa) de aveia em flocos finos
Sal a gosto
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira pequena antiaderente e untada com um fio de óleo. Espalhe ½ concha da massa e doure dos dois lados. Repita até terminar a massa. Você pode rechear com ricota, frango desfiado, peito de peru, carne moída…
Aproveite!!!!
Vi no: Believe4realblog
Ingredientes
1 dose de Whey Protein ou Caseína (ou 4 colheres de sopa de cacau em pó)
200ml de Leite de Soja ou Desnatado
1 colher de sopa de açucar magro
1 sachê de Gelatina em Pó incolor -dissolva em meio copo de agua morna (ou Pudim Royal Zero)
1 1/2 colher de sopa de pasta de amendoim
1 colher de chá amido de milho (vulga 'maizena'- dissolvida em 50ml de água fria)
2 colheres de Creme de Leite Ligth (opcional)
Bata TODOS os ingredientes do liquidificador. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 à 7min. Leve à geladeira (ou coma quente #tipoeu ) e devore!!!!
panqueca fit
de banana
Ingredientes
1 Banana
1 Ovo
1 colher de farinha ou farelo saudável
Amasse a banana e misture tudo com um garfo. Unte uma firgideira e despeje a mistura. Quando começar a fazer furinhos é só virar e dourar o outro lado.
Pode acrescentar: castanhas picadas, canela em pó... E depois de dourar ambos os lados, decore ou recheie como quiser!
Mel, Geléias, Frutas, Iogurte 0... Vai da sua criatividade e vontade!!!